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SUMMARY:Technique bonbons cadrés
DESCRIPTION:Découvrez les techniques de la chocolaterie artisanale avec des professionnels !\nLe programme :  \n\nDans l’atmosphère unique de l’École du Chocolat au centre de Genève\, à l’heure du rendez-vous\, nous vous accueillerons pour ce cours technique permettant d’apprendre à réaliser des bonbons cadrés comme ceux vendus en boutique de 2h.\nTout en dégustant quelques créations de La Bonbonnière\, nos maîtres chocolatiers vous expliqueront les secrets pour confectionner des carrés de ganache au chocolat\, les enrober et les décorés. Les professionnels de La Bonbonnière vous transmettront les meilleures techniques et vous aideront à passer de la théorie à la pratique pour réaliser vos bonbons cadrés à la ganache.\nNous vous transmettrons la recette et toutes les astuces nécessaires afin que vous puissiez pratiquer ce que vous apprendrez chez vous.\n\nTout au long de l’expérience\, notre équipe sera là pour vous guider et répondre à toutes vos questions. \n  \nQu’est-ce qui est inclus ? \nToque\, tablier\, chocolat et ingrédients divers\, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.\nÀ la fin de l’atelier\, vous pourrez ramener vos créations chez vous pour vous régaler et/ou les faire déguster à votre entourage. \n  \nDurée : 2h \nDifficulté : Technique – Niveau 2 \n  \nÀ noter : \nDès 12 ans. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu. \nLes cours ont lieu en français\, mais peuvent être traduits en anglais. \nSeules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées. \n 
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LOCATION:La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat\, Rue Pierre Fatio 15\, Genève\, 1204\, Suisse
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