Atelier Monstre Chocolat - Enfants
2026-06-17 16:30 - 17:30, 2026-05-27 16:45 - 17:45, 2026-04-29 16:45 - 17:45 (Europe/Paris) | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Un éveil des sens chocolaté pour les enfants !
Le programme :

Toque sur la tête, tablier autour du cou, dans leur tenu d’apprenti chocolatier les enfants découvriront ce qu’il y a derrière de délicieux chocolats.
Les professionnels de La Bonbonnière leur raconteront de manière ludique l’histoire et les étapes de fabrication du chocolat tout en leur faisant déguster différents crus chocolatés afin d’éveiller leur palais aux subtils arômes du chocolat.
Enfin, les enfants apprendront quelques notions de chocolaterie et feront appel à leur créativité pour réaliser un monstre en chocolat aussi délicieux que mignon.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
A la fin de l’atelier, les enfants ramèneront leur création chez eux pour se régaler et/ou les faire déguster à leur entourage.

Durée : 1h

À noter :
Dès 6 ans. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
(Nous avons remarqué que les enfants passaient un bon moment de partage lorsqu’ils sont entre eux. Si votre enfant est autonome, nous vous conseillons de ne pas l’accompagner pendant l’atelier).
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Réalisez votre tablette de chocolat
2026-06-13 11:00 - 12:00, 2026-05-30 16:00 - 17:00, 2026-05-16 13:00 - 14:00, 2026-05-02 11:30 - 12:30 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Créez une délicieuse tablette de chocolat !
Le programme :

Après une introduction à l’histoire du chocolat et de la chocolaterie La Bonbonnière Genève, vous dégusterez quelques créations phares de la maison puis apprendrez avec un professionnel les étapes et les astuces pour réaliser une délicieuse tablette de chocolat.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
Vous repartirez avec la tablette réalisée que vous pourrez déguster et/ou partager quand vous le souhaitez.

Durée : 1h

À noter :
Dès 12 ans si participe seul, dès 6 ans si adulte participant inscrit (billet réservé et payé) avec l’enfant. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Créez des bombes chocolats
2026-06-06 16:30 - 17:30 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Partagez un moment convivial et ludique entre amis ou en famille à l’École du Chocolat de La Bonbonnière !
Le programme :

Plongez dans l’univers du chocolat artisanal suisse grâce à cet atelier animé par un professionnel de La Bonbonnière Genève. Quelle manière plus agréable de passer du temps ensemble qu’autour d’une passion gourmande qui rassemble petits et grands : Le Chocolat ?
Idéal pour partager un moment privilégié autour d’une expérience unique en famille ou entre amis, cet atelier chocolaté vous dévoilera les secrets du chocolat à travers une initiation à son histoire et sa fabrication, une dégustation, ainsi qu’une mise en pratique vous permettant de créer des bombes en chocolat pour savourer de délicieux chocolats chauds.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
Vous repartirez avec vos bombes chocolats que vous pourrez déguster et/ou partager quand vous le souhaitez.

Durée : 1h

À noter :
Dès 12 si participe seul, dès 6 ans si adulte participant inscrit (billet réservé et payé) avec l’enfant. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Atelier Sucettes Chocolat - Enfants
2026-06-03 17:00 - 18:00 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Un éveil des sens chocolaté pour les enfants !
Le programme :

Toque sur la tête, tablier autour du cou, dans leur tenu d’apprenti chocolatier les enfants découvriront ce qu’il y a derrière de délicieux chocolats.
Les professionnels de La Bonbonnière leur raconteront de manière ludique l’histoire et les étapes de fabrication du chocolat tout en leur faisant déguster différents crus chocolatés afin d’éveiller leur palais aux subtils arômes du chocolat.
Enfin, les enfants apprendront quelques notions de chocolaterie et feront appel à leur créativité pour réaliser des sucettes en chocolat aussi délicieux que mignon.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
A la fin de l’atelier, les enfants ramèneront leur création chez eux pour se régaler et/ou les faire déguster à leur entourage.

Durée : 1h

À noter :
Dès 6 ans. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
(Nous avons remarqué que les enfants passaient un bon moment de partage lorsqu’ils sont entre eux. Si votre enfant est autonome, nous vous conseillons de ne pas l’accompagner pendant l’atelier).
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Atelier Découverte - De la fève à la tablette
2026-05-27 14:00 - 14:30, 2026-05-20 11:00 - 11:30, 2026-05-08 14:30 - 15:00, 2026-05-06 15:00 - 15:30 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
L’École du Chocolat La Bonbonnière à Genève vous propose une découverte de la fabrication du chocolat

Conçu pour offrir une parenthèse ludique, cet atelier permet une véritable initiation au monde du chocolat composée de :
– Présentation de La Fabrication du Chocolat : De la fève de cacao à la tablette, vous découvrirez les Grands Crus, les étapes et les techniques de la fabrication du chocolat.
– Dégustation commentée : Un professionnel de la chocolaterie vous fera déguster des créations artisanales de La Bonbonnière pour approfondir la découverte de la fabrication du chocolat.

Pour une expérience complète de 1h, vous pouvez réserver la deuxième partie de cet atelier Découverte en même temps pour fabriquer votre tablette composé de :
– L’Histoire de La Bonbonnière : Un voyage dans le temps pour découvrir les secrets et les anecdotes qui ont fait de La Bonbonnière une véritable institution genevoise depuis sa création.
– L’Atelier chocolaté : Les participants deviennent artisans d’un jour. Ils réalisent leur propre tablette de chocolat (lait ou noir) et la personnalisent selon leurs envies grâce à une large palette de toppings gourmands (éclats de noisettes, amandes caramélisées, pistaches, fruits séchés, etc.).
– La Dégustation de spécialités : L’expérience se conclut par la dégustation de deux créations emblématiques de la maison, pour apprécier la finesse et l’authenticité d’un savoir-faire artisanal unique.
Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
Vous repartirez avec la tablette réalisée que vous pourrez déguster et/ou partager quand vous le souhaitez.

Durée : 30 min à 1h

À noter :
Pas d’âge limite. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Réalisez des Truffes au Chocolat
2026-05-23 10:00 - 12:00, 2026-05-02 09:00 - 11:00 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Apprenez les bases de la chocolaterie artisanale avec des professionnels !
Le programme :

Dans l’atmosphère unique de l’École du Chocolat au centre de Genève, à l’heure du rendez-vous, nous vous accueillerons pour ce cours d’initiation à la chocolaterie de 2h.
Tout en dégustant quelques créations phares de La Bonbonnière, nos maîtres chocolatiers vous expliqueront l’histoire du chocolat suisse et ses secrets.
Ensuite, vous passerez de la théorie à la pratique en expérimentant diverses techniques et en créant vos propres truffes au chocolat.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
À la fin de l’atelier, vous pourrez ramener votre création chez vous pour vous régaler et/ou les faire déguster à votre entourage.

Durée : 2h

À noter :
Dès 12 ans si participe seul, dès 8 ans si adulte participant inscrit (billet réservé et payé) avec l’enfant. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier peut utiliser des fruits secs.

Atelier Découverte 30 min - Tablette
2026-05-20 10:00 - 10:30, 2026-05-08 13:30 - 14:00, 2026-05-06 14:00 - 14:30, 2026-05-01 14:00 - 14:30, 2026-04-24 10:00 - 10:30, 2026-04-21 10:00 - 10:30 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
L’École du Chocolat La Bonbonnière à Genève vous propose un atelier chocolat pour réaliser votre tablette.
Le programme :

Conçus pour offrir une parenthèse gourmande et créative de 30 minutes, cet ateliers permet une véritable initiation au monde du chocolat composée de :
– L’Histoire de La Bonbonnière : Un voyage dans le temps pour découvrir les secrets et les anecdotes qui ont fait de La Bonbonnière une véritable institution genevoise depuis sa création.
– L’Atelier chocolaté : Les participants deviennent artisans d’un jour. Ils réalisent leur propre tablette de chocolat (lait ou noir) et la personnalisent selon leurs envies grâce à une large palette de toppings gourmands (éclats de noisettes, amandes caramélisées, pistaches, fruits séchés, etc.).
– La Dégustation de spécialités : L’expérience se conclut par la dégustation de deux créations emblématiques de la maison, pour apprécier la finesse et l’authenticité d’un savoir-faire artisanal unique.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.
Qu’est-ce qui est inclus ?
Chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
Vous repartirez avec la tablette réalisée que vous pourrez déguster et/ou partager quand vous le souhaitez.

Durée : 30 min

À noter :
Pas d’âge limite. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Atelier Chien Chocolat - Enfants
2026-05-13 16:45 - 17:45 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Un éveil des sens chocolaté pour les enfants !
Le programme :

Toque sur la tête, tablier autour du cou, dans leur tenu d’apprenti chocolatier les enfants découvriront ce qu’il y a derrière de délicieux chocolats.
Les professionnels de La Bonbonnière leur raconteront de manière ludique l’histoire et les étapes de fabrication du chocolat tout en leur faisant déguster différents crus chocolatés afin d’éveiller leur palais aux subtils arômes du chocolat.
Enfin, les enfants apprendront quelques notions de chocolaterie et feront appel à leur créativité pour réaliser un chien en chocolat aussi délicieux que mignon.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
A la fin de l’atelier, les enfants ramèneront leur création chez eux pour se régaler et/ou les faire déguster à leur entourage.

Durée : 1h

À noter :
Dès 6 ans. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
(Nous avons remarqué que les enfants passaient un bon moment de partage lorsqu’ils sont entre eux. Si votre enfant est autonome, nous vous conseillons de ne pas l’accompagner pendant l’atelier).
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Atelier Découverte 30 min - Tablette
2026-05-13 11:00 - 11:30 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
L’École du Chocolat La Bonbonnière à Genève vous propose un atelier chocolat pour réaliser votre tablette.
Le programme :

Conçus pour offrir une parenthèse gourmande et créative de 30 minutes, cet ateliers permet une véritable initiation au monde du chocolat composée de :
– L’Histoire de La Bonbonnière : Un voyage dans le temps pour découvrir les secrets et les anecdotes qui ont fait de La Bonbonnière une véritable institution genevoise depuis sa création.
– L’Atelier chocolaté : Les participants deviennent artisans d’un jour. Ils réalisent leur propre tablette de chocolat (lait ou noir) et la personnalisent selon leurs envies grâce à une large palette de toppings gourmands (éclats de noisettes, amandes caramélisées, pistaches, fruits séchés, etc.).
– La Dégustation de spécialités : L’expérience se conclut par la dégustation de deux créations emblématiques de la maison, pour apprécier la finesse et l’authenticité d’un savoir-faire artisanal unique.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.
Qu’est-ce qui est inclus ?
Chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
Vous repartirez avec la tablette réalisée que vous pourrez déguster et/ou partager quand vous le souhaitez.

Durée : 30 min

À noter :
Pas d’âge limite. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Ces cours a lieu en français uniquement.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Réalisez votre forêt noire (+ option brunch)
2026-05-10 10:00 - 12:00 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Réalisez une succulente Forêt Noire avec notre chef pâtissier !
Le programme :

Dans l’atmosphère unique de l’École du Chocolat au centre de Genève, à l’heure du rendez-vous, nous vous accueillerons pour ce cours d’initiation à la pâtisserie de 2h.
Le chef pâtissier de La Bonbonnière, Mickaël Poitevin, vous accompagnera, vous donnera ses meilleurs astuces pour réaliser une génoise au chocolat, une ganache, une chantilly et des copeaux de chocolat (au choix chocolat noir, chocolat blanc ou chocolat au lait), il vous donnera toutes les indications pour que vous puissiez refaire la recette chez vous.
Vous dégusterez une autre forêt noire : au caramel.

Tout au long de l’expérience, notre chef sera là pour répondre à toutes vos questions.
Avant ou après vous êtes plongé dans l’univers de l’atelier, La Bonbonnière vous propose d’apprécier au Bar à Chocolat, situé au rez-de-chaussée de l’École du Chocolat, un délicieux et copieux brunch composé d’un buffet sucré (salade de fruits, mignardises, viennoiseries, tartines, pannetone, pancakes, fruits, muesli…), d’un buffet salé (oeufs brouillés, mini-bagels, saucisses, fromage, bacon,…) de jus pressés et boissons chaudes, le tout à volonté, en ajoutant l’option brunch à votre atelier.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
À la fin de l’atelier, vous pourrez ramener votre forêt noire (environ équivalent pour 4 personnes en tout) pour vous régaler et/ou les faire déguster à votre entourage.

Durée : 2h

À noter :
Dès 12 ans si participe seul. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Ce cours a lieu uniquement en français.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.

Vous êtes intéressé pour vous régaler au Brunch, mais pas pour participer à l’atelier ? Inscrivez-vous ici.
Vous n’êtes pas disponible à cette date alors vous souhaitez offrir un bon pour un atelier ? Rendez-vous sur cette page.
Allergènes : La forêt noire est réalisée sans gluten et sans fruits à coques. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation.

Brunch Fête des Mères
2026-05-10 09:00 - 15:00 | La Bonbonnière, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Partagez un brunch gourmand en famille, en couple ou entre amis !
Pour célébrer la Fête des Mères, La Bonbonnière vous propose d’apprécier dans son Bar à Chocolat, situé au centre de Genève, un délicieux et copieux brunch à volonté composé d’un buffet sucré (salade de fruits, pâtisseries, viennoiseries, tartines, pannetone, pancakes, fruits, muesli…), d’un buffet salé (oeufs brouillés, mini-bagels, saucisses, fromage, bacon, …) de jus pressés et boissons chaudes (thé, café, chocolat chaud maison…). L’occasion de se faire plaisir tout en passant un agréable moment et de découvrir ou re-découvrir les chocolats chauds Grands Crus de La Bonbonnière.

Vous souhaitez partager un atelier en famille ou entre amis pour réaliser une création en chocolat ? Découvrez notre formule Brunch + Atelier Forêt Noire avec notre pâtissier.
Brunch tarif Enfants : De 3 à 11 ans.

Fabriquez une boite en chocolat et des rochers
2026-05-09 16:00 - 18:00, 2026-04-25 13:30 - 15:30 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Créez votre boite en chocolat personnalisée et de délicieux rochers pour la garnir !
Le programme :

Nos maîtres-chocolatiers vous initieront à l’histoire du chocolat et de la chocolaterie La Bonbonnière.
Vous prendrez le temps de déguster et de ressentir les saveurs de 3 créations de La Bonbonnière.
Étape par étape, nos maîtres chocolatiers vous guideront et vous donneront leurs astuces pour réaliser une boite en chocolat personnalisée et des rochers au chocolat.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
Vous repartirez avec vos créations que vous pourrez déguster et/ou partager quand vous le souhaitez.

Durée : 2h

À noter :
Dès 12 ans si participe seul, dès 8 ans si adulte participant inscrit (billet réservé et payé) avec l’enfant. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les tablettes peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.

Technique bonbons cadrés
2026-04-24 17:30 - 19:30 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
Découvrez les techniques de la chocolaterie artisanale avec des professionnels !
Le programme :

Dans l’atmosphère unique de l’École du Chocolat au centre de Genève, à l’heure du rendez-vous, nous vous accueillerons pour ce cours technique permettant d’apprendre à réaliser des bonbons cadrés comme ceux vendus en boutique de 2h.
Tout en dégustant quelques créations de La Bonbonnière, nos maîtres chocolatiers vous expliqueront les secrets pour confectionner des carrés de ganache au chocolat, les enrober et les décorés. Les professionnels de La Bonbonnière vous transmettront les meilleures techniques et vous aideront à passer de la théorie à la pratique pour réaliser vos bonbons cadrés à la ganache.
Nous vous transmettrons la recette et toutes les astuces nécessaires afin que vous puissiez pratiquer ce que vous apprendrez chez vous.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour vous guider et répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
À la fin de l’atelier, vous pourrez ramener vos créations chez vous pour vous régaler et/ou les faire déguster à votre entourage.

Durée : 2h
Difficulté : Technique – Niveau 2

À noter :
Dès 12 ans. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.

Atelier Découverte 30 min - Tablette montre
2026-04-18 17:00 - 17:30, 2026-04-18 16:00 - 16:30 | La Bonbonnière Chocolaterie – L’École du Chocolat, Rue Pierre Fatio 15, Genève, 1204, Suisse
À l’occasion de Watches and Wonder, l’École du Chocolat vous propose un atelier chocolat sur le thème de l’horlogerie.
Le programme :

Conçus pour offrir une parenthèse gourmande et créative de 30 minutes, cet ateliers permet une véritable initiation au monde du chocolat composée de :
– L’Histoire de La Bonbonnière : Un voyage dans le temps pour découvrir les secrets et les anecdotes qui ont fait de La Bonbonnière une véritable institution genevoise depuis sa création.
– L’Atelier chocolaté : Les participants deviennent artisans d’un jour. Ils réalisent leur propre tablette de chocolat (lait ou noir) et la personnalisent selon leurs envies grâce à une large palette de toppings gourmands (éclats de noisettes, amandes caramélisées, pistaches, fruits séchés, etc.).
– La Dégustation de spécialités : L’expérience se conclut par la dégustation de deux créations emblématiques de la maison, pour apprécier la finesse et l’authenticité d’un savoir-faire artisanal unique.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?
Chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
Vous repartirez avec la tablette réalisée que vous pourrez déguster et/ou partager quand vous le souhaitez.

Durée : 30 min

À noter :
Pas d’âge limite. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.
Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.
Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.
Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.
