Description
Cette tarte aux fraises revisitée est un dessert de saison pour se régaler ! Sur un croustillant streusel noix de cajou et un moelleux biscuit pain de gêne à la fraise, la légèreté d’un confit de fraises Mara des bois s’allie avec délicatesse avec une rhubarbe pochée au jus de fraises et des fraises fraiches, pour former un ensemble frais et fruité où subtilité des textures et des saveurs célèbrent à merveille le retour du soleil.
Un dessert sans gluten aussi délicieux qu’une pâtisserie classique.
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