À l’occasion de Watches and Wonder, l’École du Chocolat vous propose un atelier chocolat sur le thème de l’horlogerie.

Le programme :

• Conçus pour offrir une parenthèse gourmande et créative de 30 minutes, cet ateliers permet une véritable initiation au monde du chocolat composée de :
  – L’Histoire de La Bonbonnière : Un voyage dans le temps pour découvrir les secrets et les anecdotes qui ont fait de La Bonbonnière une véritable institution genevoise depuis sa création.
  – L’Atelier chocolaté : Les participants deviennent artisans d’un jour. Ils réalisent leur propre tablette de chocolat (lait ou noir) et la personnalisent selon leurs envies grâce à une large palette de toppings gourmands (éclats de noisettes, amandes caramélisées, pistaches, fruits séchés, etc.).
  – La Dégustation de spécialités : L’expérience se conclut par la dégustation de deux créations emblématiques de la maison, pour apprécier la finesse et l’authenticité d’un savoir-faire artisanal unique.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?

Chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
Vous repartirez avec la tablette réalisée que vous pourrez déguster et/ou partager quand vous le souhaitez.

Durée : 30 min

À noter :

Pas d’âge limite. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.

Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.

Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.

Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.