Développez vos compétences en sculpture sur Chocolat avec des professionnels !

Le programme :

• Dans l’atmosphère unique de l’École du Chocolat au centre de Genève, à l’heure du rendez-vous, nous vous accueillerons pour ce cours unique de sculpture sur chocolat de 3h.
• Tout en dégustant quelques créations de La Bonbonnière, Alice, spécialiste en sculpture sur chocolat, vous expliquera les techniques pour confectionner une fleur sculptée par vos soins et vous fournira tous les astuces pour réaliser votre oeuvre.
• Modelage, façonnage, étude de volumes et proportions, vous découvrirez la méthodologie particulière à la sculpture sur chocolat.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?

Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
À la fin de l’atelier, vous pourrez ramener vos créations chez vous pour vous régaler et/ou les faire déguster à votre entourage.

Durée : 3h

Difficulté : Expertise – Niveau 3

À noter :

Dès 14 ans. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.

Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.

Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.

Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté.

NOUVEAU : Pour explorer en profondeur la technique de la sculpture sur chocolat, achetez dès maintenant 3 billets pour nos cours de sculpture à L’Ecole du Chocolat et économisez 20.- .