Technique – Niveau 2
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Apprenez le tempérage manuel du chocolat
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CHF120.71 + TVA
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Réalisez des barres chocolatées
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CHF83.57 + TVA
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Apprenez le tablage et le moulage du chocolat
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Apprenez le cadrage du chocolat
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Apprenez le tempérage manuel du chocolat
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Réalisez des barres chocolatées
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Apprenez le tablage et le moulage du chocolat
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