Un éveil des sens chocolaté à partager en famille ou entre amis sur le thème de la Fête des Mères !

Le programme :

• Avant (ou après) de vous plonger complètement dans l’univers du chocolat, La Bonbonnière vous propose d’apprécier au Bar à Chocolat, situé au rez-de-chaussée de l’École du Chocolat à Genève, un délicieux et copieux brunch composé d’un buffet sucré (salade de fruits, mignardises, viennoiseries, tartines, pancakes, fruits, muesli…), d’un buffet salé (oeufs brouillés, mini-bagels, saucisses, fromage, bacon,…) de jus pressés et boissons chaudes, le tout à volonté.

Pendant l’atelier :

• Toque sur la tête, tablier autour du cou, dans votre tenu d’apprenti chocolatier vous découvrirez les coulisses de la chocolaterie artisanale suisse.
• Les professionnels de La Bonbonnière vous expliqueront  l’histoire et les étapes de fabrication du chocolat tout en vous faisant déguster leurs meilleurs créations.
• Enfin, grâce aux conseils précieux des maîtres chocolatiers vous réaliserez pas à pas une oeuvre que vous pourrez personnaliser sur le thème de la Fête des Mères ou un autre thème si vous le préférez, une création chocolatée, unique et gourmande.

Tout au long de l’expérience, notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions.

Qu’est-ce qui est inclus ?

Toque, tablier, chocolat et ingrédients divers, tout le matériel est fourni lors de l’atelier.
A la fin de l’atelier, vous pourrez ramener votre création chez vous pour l’offrir à votre maman, vous régaler ou la faire déguster à votre entourage.

Durée : 1h

Difficulté : Découverte – Niveau 1

Vous souhaitez profiter uniquement du Brunch à Volonté ? Vous pouvez vous inscrire ici.

À noter :

Dès 11 ans. Dès 6 ans accompagné d’un adulte participant. Minimum 4 participants pour que l’atelier ait lieu.

Les cours ont lieu en français, mais peuvent être traduits en anglais.

Seules les annulations effectuées 48h avant le début de l’atelier sont remboursées.

Exigences alimentaires et allergies : Les créations peuvent être réalisées en chocolat au lait ou chocolat noir. Le chocolat noir étant végane et sans gluten, cet atelier est adapté. Cependant, si vous êtes allergique aux noisettes, aux amandes, pistaches, ou autres, merci de le préciser en commentaire au moment de votre réservation, car cet atelier utilise des fruits secs.