Caraïbe (Sans gluten)

Description

Notre nouvel entremets, le Caraïbe, vous emmène pour un délicieux voyage gustatif vers des contrées exotiques aux saveurs d’ananas et de coco.
Composé d’une onctueuse mousse à la noix de coco, d’un délicat confit d’ananas, d’un moelleux biscuit citron vert et d’un croquant croustillant à la coco, ce dessert fruité et léger est un subtil mélange de saveurs pour les gourmets en éveil. Dans chaque bouchée, un agréable souffle d’été et de soleil qui enchantent les sens et le palais.
Un dessert sans gluten.

Disponible en format 4/6 et 8/10 personnes, ainsi qu’en format individuel.

Composition : Cassonade, beurre, farine de riz, coco râpée, poudre d’amandes, chocolat blanc, pectine Nh, purée ananas, sucre, pulpe coco, crème, gélatine bovine, eau, beurre de cacao, oeuf, zeste de citron vert, lait concentré.
Allergènes: lactose, fruits à coques.